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경상북도 영주시와 안정농협이 조기 수확 햅쌀 생산에 본격 돌입했다.
영주시는 14일 안정면 오계리 최이농가 논에서 ‘2025년 8·15 광복쌀 재배단지 첫 벼베기 행사’를 열었다고 17일 밝혔다
대한광복단 발상지이자 항일 의병의 고장인 영주에서 진행된 이번 벼베기는 광복절의 의미를 되새기고 애국정신을 기리기 위해 마련됐다.
올해 첫 수확한 ‘8·15 광복쌀’ 품종은 극조생종인 진옥벼, 해담벼, 밀양396호로 4월24일 첫 모내기 이후 113일 만에 결실을 맺었다. 시는 이번 첫 수확을시작으로 이달 말까지 총 120t을 수확해 4kg·5kg 포장 제품으로 출시하고 추석 명절 전 소비자들에게 공급할 예정이다.
‘8‧15 광복쌀’은 2012년부터 영주시와 안정농협이 협력해 추석용 햅쌀로 개발한지역 대표 브랜드다. 매년 8월 15일 무렵에 수확해 광복절의 의미를 되새기고 애국정신을 고취하며 조기 수확을 통해 농가 소득 향상에 기여하고있다.
원료곡의 안정적 공급을 위해 시는 안정농협과 함께 20ha 규모의 계약재배 단지를 조성하고 재배 농가에 3000만 원의 장려금을 지원하고 있다. 또한 품종특성에 맞춘 생육 단계별 현장 지도를 강화하고 다양한 판로개척을 통해 ‘8‧15 광복쌀’을 전국적인 명품 햅쌀로 육성해 나갈 방침이다.
유정근 영주시장 권한대행은 “우수한 품질의 햅쌀을 조기 출하해 농가 소득을 높이고 영주쌀의 명성을 강화하겠다”며 “대한광복단 발상지 영주에서 생산된 ‘8·15 광복쌀’이 소비자들에게 애국심을 되새기는 상징이 되길 바란다”고 말했다.
영주시는 광복절과 깊은 역사적 인연을 가지고 있다. 1913년 일제강점기 국내외에서 활발히 독립운동을 펼친 대한광복단이 영주 풍기에서 처음 결성됐으며 시는 이들의 숭고한 애국정신을 기리기 위해 풍기읍 산법리에 대한광복단 기념공원을 조성·운영하고 있다.
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