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삽교농협은 지난달 19일 개최된 ‘충남 고급육 경진대회’에서 근내 지방도·등심 단면적 등에서 높은 평가를 받으며 농림축산식품부 장관상(대상)을 받은 한우를 낙찰받았다고 밝혔다.
이 한우는 총 체중 844㎏ 중 부산물을 제외한 순수한 고기 무게인 도체중이 523kg으로 대회 고급육 품질평가 심사에서 소의 근내지방도(마블링)·육질·육량·결함·조직감·사육환경·방역시설·위해요소중점관리 등 주요 항목에서 높은 점수를 받았다.
또한 이번 낙찰로 삽교농협 내포 유통센터는 5년 연속으로 농식품부 장관상을 받은 한우를 유통센터 이용객에게 선보일 수 있게 되었다.
이에 12일 해당 한우를 일반 한우 가격과 동일하게 판매하며 상품소진 시까지 실시할 예정이다.
김종래 조합장은 “삽교농협내포유통센터 이용객에게 감사하는 마음을 담아 농식품부 장관상 받은 한우를 일반가로 판매한다”며 “내포 유통센터를 이용해 주시는 고객들께 신선한 농수축산물을 공급해 드릴 것을 약속드린다”고 말했다.
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